Category: Hrana

Dunja, ta aromatična ’zlatna jabuka’, kako još zovu njen plod, jedno je od voća sa veoma snažnom i dugom simbolikom. Ovo fino voće poreklom je

Džem i pekmez, posebno od kajsija, mnogima su omiljeni namaz. I pored pregršti raznih namaza koji se mogu naći u prodaji, većina se radije odlučuje

Tema ovog teksta će biti domaći džem i pekmez od šipka. Ako ste ljubitelji ovih voćnih poslastica, onda će vam se džem i pekmez od

Kopriva ili žara, kako je popularno zovu u narodu, je zeljasta lekovita biljka i dostupna je svima. Ova biljka se lako može naći jer je

Dunja je vrlo ukusno voće čiji plod podseća na plod kruške ili jabuke. U antička vremena dunju su zvali i “zlatna jabuka”. Može se jesti

Grožđe nam je poznato još iz biblijskih vremena. Prema knjigama Starog zaveta, kada se nakon Velikog potopa Noje sa svojom porodicom naselio u novoj zemlji,

Verovatno će mnogima zvučati čudno jer nije uobičajeno da se od kupusa pravi sok, ali je itekako moguće i vrlo ukusno. Pritom je ovaj sok

Paradajz je biljka u srodstvu sa krompirom, paprikom, plavim patlidžanom. Potiče iz Južne Amerike. Smatra se da su je kultivirali kao hranu u domaćinstvu domoroci

Ruže su drvenaste biljke iz porodice ruža. Najčešće se gaji zbog prelepih cvetova i mirisa. Postoje mnoge vrste ruža, a posebno hibridnih ruža koje se